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材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 S2 k, [* c7 e( T" u
蔥適量、薑適量、乾蔥適量、蒜頭適量、乳鴿適量、洋蔥適量、指天椒適量、辣椒乾適量、青紅尖椒適量
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! U+ R# s. A# ]8 d- K; ?- F/ L2 k公仔箱論壇調味:
e9 ?- @; C; ^8 \/ b5.39.217.77紹酒適量、生抽適量 乳鴿醃料：鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H4 T$ Q, l$ q+ F
; Q/ P2 ?" V3 [2 X* t( b5.39.217.775.39.217.77. o6 ]3 J7 d8 L
做法:
2 H9 w! V, o7 L1 e公仔箱論壇1.醃好乳鴿後，下油鑊把乳鴿肉炸至略為收縮（即約七至八成熟），隔去多餘油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h# C- h+ z4 s6 ?- O; B S
& N. K, L H8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原鑊爆香辣椒乾，隔去多餘油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb, e+ U5 |9 ]! [/ V) I% |0 ~( l
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3.原鑊爆香洋蔥、青椒，炒至金黃色，隔去多餘油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~* ?4 i* H0 M* t1 z2 P
/ b: S9 f2 R$ x% o( U: t! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把薑、蒜頭及指天椒原鑊爆香，所有材料回鑊炒勻，灒酒及加水，蓋上鑊蓋焗約三十秒。
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# U$ {) \: z3 y9 E$ E5.加入豉油，炒至汁料略為收緊，上碟即成。
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. f B. Q. T" @( F9 \公仔箱論壇Tips:
, J; B+ `6 i( |7 q0 ^3 e炒辣椒乾時間要短，以免轉黑變苦。5.39.217.779 G/ ~2 b- I7 @5 Z' b! {7 C
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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