! q2 A% @0 O& A
材料公仔箱論壇% [) W, ]3 X0 z E, F: @
仁稔︰
, P6 M- t- B; s& A7 j3 h! ~1 {5.39.217.7720粒（用刀背大力拍開要見核。）$ o. R; F& y1 u. Q7 v* r
, o2 ?2 J$ Y! R; [. x% ?" Y2 A5.39.217.77$ m. B/ L) K) E
醃子薑︰
0 {, @+ k0 g3 \% k4 x2 [1 g大過拳頭少許（醃好的！有些古老醬油鋪有售！切粒，size與仁稔粒一樣。）
# x# k' c6 `4 m) {4 G+ k9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F% u5 @% L# Btvb now,tvbnow,bttvb
/ T' y1 }' g) |$ x5 L豬肉（半肥瘦）︰
/ N- D7 x& G/ [3 A, k2-4兩（切粒，用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。）
2 i; g* f: D% [1 r$ u) Gtvb now,tvbnow,bttvb
% V2 z5 c5 N9 y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 N: B$ B5 b! c
甜麵豉醬︰$2-$35.39.217.77! Y8 n& l% W4 I: e2 S/ e
2 F# n7 L. \$ g
煮法! \& F6 g0 h: M9 }
1. 先用油爆仁稔，仁稔由綠變黃便可拿起，切成小塊（大概一粒仁稔可切8塊）。5 ~& n8 }2 Y- s. w& A
公仔箱論壇* S A) K/ \- a9 C, j. D8 I
2. 用油爆豬肉粒至熟，拿起。tvb now,tvbnow,bttvb7 x0 s& l5 w. j- T( _" N7 q
公仔箱論壇+ }! v* {" |! g U. `% V
3. 用油爆甜麵豉醬加少許水（水逐少逐少的加），加片糖或白糖都可（頗為大量的），可加點老抽。公仔箱論壇( g' O# w& O9 ~
) ^2 G) w5 }& D8 |+ Btvb now,tvbnow,bttvb4. 試味，絕不能覺得鹹！加入其他所有料，在鑊內煮，再試味！味合便可！記住拿起所有仁稔核。
6 T8 ~+ q' Q( Z( T S0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 ]( \* v6 y: A |% X% G; N" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p1 I- u8 Q3 e( D
|
發表於 2015-9-15 06:05 AM
| 