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材料：4人分量$ J- y% Q1 X/ n
1 E1 J5 B- _5 ?# W1 N材料功效：
! T" |1 o1 ~# q/ s7 I公仔箱論壇1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r5 L, g* E+ x) k$ }+ |* n
2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血
& b. F% X8 x) `) Y: ]$ I3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r9 f$ b! Z+ M6 ~
4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）
% C4 n' K% I1 t6 I( W2 F g7 ?5）排骨.....一斤公仔箱論壇' E5 N$ I+ H' ~6 D" h; `
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做法
9 q( C$ D) ~- ~9 K- W①苦瓜洗淨，去瓤，切件
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, T/ z* R# _5 S/ O' T$ g( I4 ?5.39.217.77②黃豆洗淨，先用清水浸1小時
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③排骨氽水5.39.217.778 D& A, o4 Q8 ?6 l7 |$ a
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④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用
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5 B' M" X- E- Z O" a* _# Q% }# o$ P公仔箱論壇⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用公仔箱論壇" ~' J+ V/ W# X0 ]
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⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時tvb now,tvbnow,bttvb, i$ `+ T* P/ W* B* B6 \5 J1 ]( n
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注意：★公仔箱論壇: Q5 S4 G4 K l1 b
因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹 |
發表於 2015-8-31 07:07 AM
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