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雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻% A7 p/ V9 ]( k u( n& S
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J7 ?4 }0 _3 v' [. |: |' u3 b調味: tvb now,tvbnow,bttvb; ^" P8 t$ W3 g" w0 i2 X; c
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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做法:
8 x f# F B- B2 @ a; t1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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4 Z; U g9 \9 o- @4 \! q, r) n" _7 N7 P: r5.39.217.772.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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( `: Z5 A) o" f& _$ z( }9 i+ `1 q4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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