[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙9 @1 ~& t! F+ Q  k, }1 q. O
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
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1.吳郭魚表面劃刀備用。
- o, A& ~( \8 t3 o公仔箱論壇2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。5.39.217.77  ?+ Z: x" k+ _  A
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
; V% m" P5 z) I  B  Z4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
5 r" {7 U5 V+ V; x# a! N公仔箱論壇5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z- g9 }7 m2 c5 v; V$ U2 C( z/ V
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。