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材料: tvb now,tvbnow,bttvb# z' @- ]5 Z+ d+ X3 Q4 ]$ ^) B
蝦肉150克、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、洋蔥半個（切粒）、蛋1隻（拌勻）、豆腐1盒（切粗粒）、蔥粒1湯匙
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調味芡汁：
2 J( j" i8 [& T G" z火腿上湯250毫升、生粉2茶匙* G, s0 d' U! n- A2 Q
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做法:
2 u% X4 m9 l$ X$ a0 u- D1. 蝦肉與雞汁拌勻。
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* S* W, s1 Z7 d# J, \( c公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，炒蝦肉及洋蔥；倒入芡汁煮開，拌入蛋液；加豆腐輕輕拌勻煮片刻，最後撒下蔥粒即成。
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發表於 2015-2-26 03:59 AM
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