! v6 d4 _6 a" o& M材料: tvb now,tvbnow,bttvb# s$ u0 W0 x! M1 h2 n3 \
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）
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5 g' |9 E8 D7 M. w* V7 i5.39.217.77調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 G# D& i1 b9 N1 _+ e$ c4 ^
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醬汁：
( d$ E" M3 Y) a, `6 Ptvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙公仔箱論壇& G) F; c" g' r4 e8 C! J
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3 w% _' P! N5 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
; E1 w$ Z/ Q% N& h8 o4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
$ P: p$ [( y' {1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z2 }2 Z1 y9 V0 k# d2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
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1 L3 n5 y# [ D: z$ R) Q Q7 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y; r T% ]$ y7 W; N! D
- \0 }; t' c1 X5.39.217.774.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
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: |: A b( Q- S. g% l5.39.217.775.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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