[西式食譜] 醬爆雞絲夾薄餅

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 S! A) l/ I4 S! M5 l2 a
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）
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調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^: ^( a5 \% h: x) }) E
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醬汁：
* Z: m! m; @4 |6 B8 Ttvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
7 }3 e8 A8 ~$ J2 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j# I( l! X  t4 r+ W. E+ W
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做法:     
, ]: R& b$ {' q& J! v, s公仔箱論壇1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。- P+ _. l* z3 R( @2 L+ \

  x: w5 z0 o1 \5 T+ S) Q. k公仔箱論壇2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。5.39.217.779 L- v1 ?* v7 p/ G; L
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f" W- N: _7 i; G
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。3 Y! g1 e1 o7 i) ?& Y; z: i

8 H$ x: N  t1 v6 u; l+ Q. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `! E7 N8 s# P1 m; X: s
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