材料:
& b2 R6 x; @7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨400克（切件）、洋蔥1個半（切條）、鮮冬菇100克（切粗條）、細粉絲1包（浸軟）、新竹米粉50克（浸軟）
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7 i7 ^( l* ]1 N: Ntvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 5.39.217.771 T, K( ] ]) @$ b
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d0 f, m2 D- x8 e. m: O
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1 Y; \2 T8 S" s$ |5.39.217.77芡汁一： 公仔箱論壇- ~ b. J/ t0 z4 I- |
青、紅辣椒碎各1湯匙、蒜蓉2茶匙、沙爹醬2湯匙
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, q% ]6 m4 _2 E# A9 r8 G5.39.217.77
2 m- A( \" c9 B2 {, Q) G7 g- n8 ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁二： tvb now,tvbnow,bttvb( Z% g, |0 H* L; b
清水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙
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做法: 5.39.217.771 S0 ] u5 q% i$ l, `7 j' J
1.以刀背剁鬆牛仔骨，再與醃料拌勻醃10分鐘。
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2.燒2湯匙油落鑊，以中火煎香牛仔骨，加入洋蔥及鮮冬菇略炒，取出備用。公仔箱論壇0 t& G8 P" s& c/ Q( c
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3.用剩餘油爆香芡汁（一），倒入芡汁（二）煮滾。加入米粉及粉絲，並以筷子弄鬆，然後將牛仔骨等放面，蓋好鑊蓋炆煮片刻。
- e V" U( U) B# o- E# B7 V- S' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
e+ q" x9 t1 J+ T5 E8 c7 r公仔箱論壇4.將所有材料兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o& X- Z9 ?6 T* w
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發表於 2015-1-25 04:19 AM
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