[中式食譜] 芝士海鮮烘蛋

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材料:     
; {1 _$ f' R  P9 `5 G) L+ v5.39.217.77蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、tvb now,tvbnow,bttvb: e6 P; x" Z8 O% D) R4 l

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3 j- k2 T6 r% \/ Q# F4 ]& \調味:     tvb now,tvbnow,bttvb- [3 t( l$ P% M8 |
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）5.39.217.77# g1 Z$ L- Y& u6 S8 x4 g4 ^

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! \% j/ {$ H3 [8 ~9 j0 I2 l. ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     
7 B+ {, d( Y: z3 \8 r1 S, X5.39.217.771. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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' r/ f9 h' J9 M& ~* x! f2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
& b, `. D( i3 B) a# p; }! A6 A  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( f. |& @) Q) a6 x6 R2 _* X* D
3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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