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食材
' p6 H8 C& Z& C5.39.217.77青椒.....1個5.39.217.776 U- y) ^0 S& l& l6 T
大蒜.....1顆6 o2 X* {2 L: g3 c0 i0 M" r
帶骨牛小排.....200g0 C2 |" k% U" ~& G
七味粉或白芝麻.....少許
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4 V9 \# l* z+ [ B% @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) i8 @) t9 ?9 q, W8 [5 F
醃料5.39.217.77; j( C0 ]! `' U/ \6 E- [
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M+ o& r+ q' k. _* d; U
米酒.....1茶匙公仔箱論壇5 d; I" A7 H& K2 i
味醂.....1茶匙% t: l8 [$ L% z! H _! }0 j
韓式辣醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 F) X8 A7 E4 q* k; R7 q/ U
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. R0 F; M: P2 o) \) b$ Ctvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.773 b C! T- c. G) Q5 k+ D% Y# c
1. 牛小排放在調理盤上，淋上混合均勻的醃料拌勻，加入大蒜，冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽，切塊。
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% p+ b0 X& ]8 z! ~1 x7 J* ~" Q5.39.217.772. 放在氣炸鍋的煎烤盤上，200度烤三分鐘。+ h* u7 C! v8 K q
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3. 牛小排再裹上一層醬，青椒也放到煎烤盤上，撒上少許鹽巴，200度再烤兩分鐘。公仔箱論壇3 |" _$ [# m3 ~) u5 H8 B
9 v! A- i: A S1 G! Q2 i公仔箱論壇4. 最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。公仔箱論壇1 d4 |0 u# j0 w1 C/ H/ d
8 L+ i' J& j5 v2 I/ f3 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \- Z7 E: r: N6 G/ B6 b4 X1 g: \+ O
Tips公仔箱論壇4 g0 F. p# g S1 ~
如果沒有氣炸鍋，用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。公仔箱論壇- V8 `! g+ r9 `
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發表於 2015-12-19 04:20 AM
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