[西式食譜] 韓式煎烤牛小排

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" \6 ~' X: S6 e" j2 X食材" t5 x5 Q1 P- e
青椒.....1個
$ g6 G! l  t) _大蒜.....1顆
2 M1 Z+ J# x- q8 D9 x4 b" p9 K8 g5.39.217.77帶骨牛小排.....200g
. c5 z- q! L7 W& T0 j6 s# L$ @1 D/ e七味粉或白芝麻.....少許
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醃料5.39.217.77! _6 b& G7 j1 _  h9 b
醬油.....2大匙
. k6 C8 M4 p) g- t: i. W5.39.217.77米酒.....1茶匙; C* p$ J$ M! t0 b1 x  Y
味醂.....1茶匙5.39.217.774 j8 R2 s/ ?% w7 T$ u
韓式辣醬.....1茶匙
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做法
/ J% \4 t6 b: M' i) |5.39.217.771. 牛小排放在調理盤上，淋上混合均勻的醃料拌勻，加入大蒜，冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽，切塊。
# A, t" @- n+ e5 ~# t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I; q3 x/ P( J0 M0 G
2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上，200度烤三分鐘。
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! ~7 Y% t2 K9 L0 F% v2 o5 ]9 G. ztvb now,tvbnow,bttvb3. 牛小排再裹上一層醬，青椒也放到煎烤盤上，撒上少許鹽巴，200度再烤兩分鐘。+ I6 A3 m1 @% P
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4.  最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。
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7 ]6 J. u; G$ g1 M1 Y7 c% Y公仔箱論壇Tips
* e) R. d6 T: C& g9 G8 \! i: C" E( J如果沒有氣炸鍋，用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。tvb now,tvbnow,bttvb& v3 D# N5 f/ @0 V: t; j
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