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; ]7 B- [- F( }* H5.39.217.77. n1 X A% j' S
% Y/ P- Q" E. {/ v! A5 F# ~7 Ytvb now,tvbnow,bttvb食材
+ J8 k/ _5 H2 k& I# k7 S1 k7 @蛋.....1粒
- K, ]0 O! S& i% B/ W7 r4 y7 J公仔箱論壇麵粉.....2大匙
1 L' y4 k+ x% [tvb now,tvbnow,bttvb煉奶.....2大匙5.39.217.778 I/ P8 e" D4 H2 B5 X4 a! R4 G
優格.....50公克
1 X1 f4 t% T; q. ^% H, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡.....100公克
3 O1 r/ O8 z. u% D0 ^公仔箱論壇菠蘿.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o0 o. B8 {1 _5 I: H1 }7 p
黑芝麻.....1小匙
6 O( [0 y$ V: D# f+ M' A5.39.217.77白芝麻.....1小匙. T6 L% q3 U0 ~3 l
檸檬汁.....2大匙公仔箱論壇/ H; L5 b# T7 _7 _/ q' F+ [
麥芽糖.....30公克" B+ R& ~* b) i' Q3 G$ T
吉士粉.....30公克
. o+ F; _) g5 W6 d) R8 ^& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果丁.....50公克公仔箱論壇' m8 q- w' }" f& e8 _3 z
芒果丁.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb. C4 k# E- R4 P/ c
大蝦仁.....200公克
9 @; @0 A" r1 L1 H& J公仔箱論壇奇異果丁.....30公克
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" }8 d U' ^3 o, o$ H+ R2 A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M& o( G A; x
調味料
. o2 `& T# F1 D! w8 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
. d5 s P. x0 a; ^6 H8 D* M; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# i0 T$ a/ L" _. C0 D
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做法! S r9 {, k* t
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。5.39.217.77( J$ q- h, n O% Z
# l4 A0 Q( H" n/ i, v# Y: C4 s7 b5 M3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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+ M% m& [1 C1 O/ p5 a5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。8 d# c8 _# w" T. h& m9 Q- o
D7 K) K# _; A3 j5 z2 \9 \tvb now,tvbnow,bttvb6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。9 Y3 p1 S6 J$ L( A5 `5 u- O
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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