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[藥膳] 腐竹木耳湯


. M8 [7 w- u+ T% X. e2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
- \5 ]# N: J: {6 E" C5.39.217.77蔥.....1支公仔箱論壇) h. e1 F# A' j* u
薑片.....3片公仔箱論壇$ ]( D# w/ s. ?
香油.....1匙
$ Q8 v5 b6 [# E* T0 C( M- P) Z公仔箱論壇乾腐竹.....1條
& G; F1 n, P* X5 w' M: x  }8 W紅蘿蔔.....1/3條5.39.217.77. S( v8 E+ Z2 |/ ~
五花肉片.....50g
" h% s$ O: _4 ]5.39.217.77乾木耳絲.....30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]' H& V9 R  B: |/ ^/ H

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$ }! K0 B8 k7 ]% i. x$ gtvb now,tvbnow,bttvb調味: \# j  [: D' h# I7 g
鹽.....適量
2 o  k! w- m$ E  k8 }: q) d胡椒粉.....少許5.39.217.779 P  A, f; E- r
太白粉.....少許
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做法
* i" H3 p, X* H3 @$ ?9 H: d7 T% x公仔箱論壇1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!
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" k$ K3 _+ U! C4 X3 ?tvb now,tvbnow,bttvbTips
! ^; e* s& R1 s. a0 S/ b: y+ ]$ N5.39.217.77若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!0 T, g: A! t% X+ V% w5 p1 C" l9 O
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功效
- H# c' A& A9 ^  i+ R# x; k5.39.217.77可以補氣、健胃潤燥,消水腫的湯品哦!
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