[藥膳] 腐竹木耳湯

nt1972

& e' u: w3 R6 e
食材
) ?' _, x4 S/ i  e2 O蔥.....1支
+ b1 ?* g9 R* B4 ]/ k4 I+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....3片5.39.217.77& G- e7 M. R  f$ W% |
香油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D# I. `2 [. ~2 U" K
乾腐竹.....1條* O: w8 z% B3 k6 [; |
紅蘿蔔.....1/3條
$ Q" r% c! s& G3 b% P5.39.217.77五花肉片.....50g
1 a* W" c% y1 M7 g. e乾木耳絲.....30g公仔箱論壇/ H( u% K* V* ~

9 _# M* w- y2 @( ^; |8 D8 G- p5.39.217.77" `, X+ R4 [2 \
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H- T" @! j$ d. g5 `" ]4 \
鹽.....適量
; i( y4 r2 U  Q/ [5 k( p: f! Y5.39.217.77胡椒粉.....少許
1 Z# g+ a" }1 {2 o  z7 T+ M( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許公仔箱論壇0 Y) Q' {9 Q) G6 D1 B, p4 r
公仔箱論壇, }# }1 M+ ~% R; \3 [  o( v

* L* P5 R  [4 P, V0 E做法
- i9 H( e% v, p9 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- z% `& s" s# n6 @" w

8 ?: U* y7 k: q5 u2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
, ]. R& Z0 U4 o4 h% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q$ g' B4 m$ c7 z: B* K* K; A

5 @) g/ j' h/ P5.39.217.77Tips: R: c; v  w$ U. y) X, F
若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
, ^% n: r# p$ y5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |! t/ h( ^8 W- |0 }7 J, D
公仔箱論壇* O) n9 s$ A9 V& d6 v  z) H6 l! G
功效
. V2 S7 ^' G( K  ]3 L0 n2 p- i7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
, c. D8 |$ P  o% \. u1 z7 m公仔箱論壇
0 Y3 C8 P) B9 V2 L; W, t: |  S6 O+ c公仔箱論壇