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食材
U! v M( I" i5 p- G) c1 Y蔥.....1支! e4 K3 f# v D7 b. F1 P: x ^
薑片.....3片公仔箱論壇" N: V: [% s4 ~6 g) q$ x0 K
香油.....1匙5.39.217.778 ?! O5 S$ I$ z" c A) g& r) v
乾腐竹.....1條+ ?' w! c& {1 J4 o6 }( H
紅蘿蔔.....1/3條/ q2 j5 Q3 `7 [! T5 _+ f
五花肉片.....50gtvb now,tvbnow,bttvb4 k5 r( o& q) q# ^7 v( h2 K
乾木耳絲.....30g
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調味5.39.217.77. v w: ?: U$ N; K9 n
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb I: }/ X' q$ e3 r
胡椒粉.....少許5.39.217.770 E, @' w3 D; T3 t
太白粉.....少許
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做法: L; a% Y+ o* n6 a. t! x5 H7 b
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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* o3 C. t) ^9 ~4 E5 I# e i* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!$ c2 p, v, Q6 j/ k$ R9 I1 `
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功效
! F$ |9 w3 o$ n/ I5.39.217.77可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!4 i% f1 j1 U2 J" N4 `
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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