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生薑片.....5公克
1 N9 `1 g0 K2 u2 j% F" g! [9 m公仔箱論壇烏骨雞塊 300公克
% e" j3 R* d4 d' e' v, ztvb now,tvbnow,bttvb香菇(小).....20朵
* P* x. {' h; E鹽及米酒.....適量
1 s" m M q1 p, D! `; E6 H. [, C川芎、黨參、枸杞子.....各3公克tvb now,tvbnow,bttvb1 E, R* D' e! J
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
. P( p' y( E4 a3 E公仔箱論壇
9 m9 {" Y8 r& A, R! Q1 M& D& d$ Z! k5.39.217.77公仔箱論壇5 c7 z5 f( d7 k6 A8 I
做法
& A$ i& `3 x2 u, }6 w! w9 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 香菇先泡水至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a$ x: V' Q( T& R, b: `
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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0 N. l4 Y6 d7 a0 ?; }+ z) v2 t! A. v3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。
# g$ M6 ` `; c: T' a9 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O/ g" B& c7 D8 T; q) |
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注意事項
! y n2 B" b/ |; c" l) _/ Q; ?, `若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K" l( p7 x2 B( U: g
, L4 P5 e2 h2 e6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L* I2 b9 `3 B! `1 l功效
3 ?* [- ]7 M2 e3 V% g5 Q% R" ?四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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