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材料
$ E# V* D. u& L$ b- O5 K5.39.217.77紹興酒.....125毫升
6 ]9 d5 G. I" V! C9 ]6 Vtvb now,tvbnow,bttvb台灣蔭油膏.....2湯匙
4 {, Z* p9 T% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啡洋蔥（切段）.....3個tvb now,tvbnow,bttvb8 U9 P8 A7 l( l- r) L) n- i
油（煎炸用）.....200毫升
7 J! u+ u) G" o# N) t4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（可覆蓋五花腩）.....750毫升
6 ]1 \5 p+ |$ @- Z3 a公仔箱論壇五花腩（切成一口分量）.....400克$ g U3 O+ n1 v" e* }$ t! n9 ]/ q% [+ r
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4 f2 n; ~7 Q5 E' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ u2 w' m3 ]! f8 k+ a% D公仔箱論壇1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。
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; t! s' y) n( D6 s q! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。
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3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。
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貼士
) _5 A) G' | x5.39.217.77五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。5.39.217.77$ \1 J' c! u9 ?( c
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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