& B2 l y' e4 e材料
/ p8 ^0 }, ^" V/ ^" Ntvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....125毫升
" E1 H+ F. ]& E% E9 N# J公仔箱論壇台灣蔭油膏.....2湯匙
0 a/ R- X9 `8 \4 I啡洋蔥（切段）.....3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O7 { N0 Q8 j2 w! B, r/ t# A, Z+ C
油（煎炸用）.....200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p7 ~/ p- E7 |+ V3 o9 L' Q$ q
水（可覆蓋五花腩）.....750毫升
0 t. @9 r4 P! ~! n5 L. Mtvb now,tvbnow,bttvb五花腩（切成一口分量）.....400克& r' {, U3 g; d. g' t3 \. M4 U
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+ ]! [( d7 x7 L' r* y! p4 F做法公仔箱論壇8 v2 Y- v4 V' I: p. x$ f8 m
1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。公仔箱論壇: a8 {/ y' {' j, ?0 X
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2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。tvb now,tvbnow,bttvb" o2 T! I4 S% f# t
4 y2 U6 a8 ]4 V8 K. I$ k% b# f# v公仔箱論壇3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。公仔箱論壇6 B; o' Y6 d: @$ U
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) {% _/ R' s& t5 X5 j% X g0 b; E+ btvb now,tvbnow,bttvb貼士
- Z- l+ E$ w, ?7 y8 ?/ I$ otvb now,tvbnow,bttvb五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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