" ~) u. b, Q/ o% H5 N- H5.39.217.77材料
o0 L8 h' T9 \" q公仔箱論壇海蜇.....150克5.39.217.77; s7 Z4 m* ~1 W- @3 o A
蛋黃醬.....1湯匙公仔箱論壇: V; M- }2 m) D4 R
英式芥末.....1湯匙
7 e/ {4 ~6 s' p7 Y9 [6 u香梨(切條).....75克
: w8 |2 b) D) [) W5.39.217.77白芝麻(已炒).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |& n4 {6 W1 _$ t& u
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/ Q% {+ Z$ w2 p( \5.39.217.77做法
7 ~# Q, O( U7 W# H% [( y0 K/ y1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。
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8 i$ @5 N6 [2 U3 I! z) v2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。
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" r6 G/ K$ L0 F( X5 J+ W3 z公仔箱論壇3. 食用前，撒上白芝麻。
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貼士
. i7 `5 P1 e2 H( o" z+ m5.39.217.77海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。公仔箱論壇/ n1 g( g6 p* P1 g& F
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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