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材料：1 W, D! F3 e2 C6 O8 M: e: m+ S+ K
牛油.....1湯匙公仔箱論壇5 {, K0 @1 e9 V! g
蒜茸.....1茶匙
2 J+ y+ S/ a+ z/ Z: V公仔箱論壇大蝦.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb+ F8 ]" ]: _6 R; F, F# Y7 p0 Y
車打芝士.....20克- c+ \% e6 A3 J0 R
水牛芝士.....20克
) Y2 ?2 H$ z. Y9 q& q5.39.217.77新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H9 A1 B4 `% X7 ~6 _1 C
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。( [0 C; G3 m0 |+ S; `- A
) h- S. E1 [3 ~ j! j- u: I- ?公仔箱論壇2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。, H7 `, ?& A/ E; F" a" X" L: Y6 Z
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' d; [1 q+ Z& d5 i9 N+ x貼士：' z; w" r4 `; f& q$ r
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。1 D* v9 X/ ]' _3 a. p) q9 L
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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