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材料：
: _: B5 y' r( ]7 Z* ?/ o; l5.39.217.77粟粉水.....1湯匙
- r1 c& [6 I0 d& N! N3 [- j/ @中型茄子.....2條9 k* ]- W2 W' g
免治豬肉.....150克公仔箱論壇2 _+ b" d- v% ]6 Z: x* H
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豬肉調味料：
% y2 }6 Q+ ?6 Z) m" C油.....2茶匙
% D, n* W' o* z& e9 E+ {" d5.39.217.77米酒.....1茶匙
, A$ M* N$ f2 n5 l2 `7 ]公仔箱論壇糖.....1.5茶匙公仔箱論壇& s1 w0 g$ _- H8 p, D
蒜茸.....1茶匙
4 Z1 f, n# D6 ~4 O) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1湯匙
- N( @$ e' o p' k麻油.....1茶匙
) F$ G. G2 d- U# m6 Q0 b) [生抽.....1.5茶匙- U' R1 G: W; b" h9 R$ }2 y N' p! O
粟粉.....1/2茶匙5.39.217.77, X! n, T; O8 U+ u3 v% w- L( q
辣椒醬.....1/2茶匙
6 t* n& f/ s( f/ D1 T4 C豆瓣醬.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q; t4 Z: P) `* |
鹹魚(剁蓉).....1湯匙
3 d0 f W( {& c/ X: B; k調味雞汁.....1/2茶匙
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& k# j& V, x6 Q6 |$ l( ]$ Z1 i9 {" K公仔箱論壇做法：7 b2 d! n2 j3 P6 k4 k: B4 o8 E3 z! h
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y& z9 S* ?' V: `1 f* i# j
; g( e1 j8 n% d" P( S3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。5.39.217.778 o7 e& u0 K4 v
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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