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材料：
- v$ M7 s5 n. i: ~7 B) H ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D6 F6 Y6 Y) ]/ K
中型茄子.....2條公仔箱論壇3 Z# ?8 w) s) {2 J2 M3 O4 Z3 M
免治豬肉.....150克tvb now,tvbnow,bttvb% o+ r6 E' d) ~: s3 _
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" S1 B7 f# W3 E1 \, J, ?5.39.217.77豬肉調味料：
/ {+ g( K# u" C: E0 n2 P油.....2茶匙
+ J" h1 l d- b; B5.39.217.77米酒.....1茶匙
8 M! n. B" j3 n# d- o4 F5.39.217.77糖.....1.5茶匙) ~: J+ z% U8 G# Q7 \
蒜茸.....1茶匙
* r* O2 g w" T( T6 Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....1湯匙公仔箱論壇+ d. x: M0 K' x _$ r# j; h
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Q3 F2 Y; b; ?
生抽.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G$ |( h9 O% r
粟粉.....1/2茶匙
: D. Q* }8 K8 g1 e5 w k5.39.217.77辣椒醬.....1/2茶匙
& b" B6 T+ T4 e% i9 e. B$ m9 ^豆瓣醬.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {8 U8 d0 P9 Z7 }: g1 j
鹹魚(剁蓉).....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ q4 i# \( a7 v" L0 d) V
調味雞汁.....1/2茶匙
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# G: q* m9 Y& r5 ?7 X9 P' K- Q5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q1 W9 D5 q+ C2 `1 v" W
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 o: |/ }1 z3 H& Y
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。公仔箱論壇0 ]) ?- G* w( R/ r6 r& M, Y" q
: G0 x/ c! r! c! j% x/ m5.39.217.773. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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