[中式食譜] 鹹魚肉餅釀茄子

nt1972

) ]$ r- x; M5 p- a. V3 R! D2 g: m- d材料：
! a" m* c' o8 F$ ~" S5.39.217.77粟粉水.....1湯匙5.39.217.77, [+ v4 A4 E9 }2 b  K/ H
中型茄子.....2條$ X; B! P  z1 ]# a
免治豬肉.....150克
) a2 X  z! _8 f) q% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @/ V+ e. z5 f2 x, d' P* V
8 |. {/ ^) |4 C3 b豬肉調味料：
( R( `$ e; ^' w* S6 e油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ]( \% _7 O  o6 e" K1 w2 ~
米酒.....1茶匙
/ l. O/ s  G- y* l9 E. H糖.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W$ w& u6 t8 T; t0 g7 ~8 w: g$ @
蒜茸.....1茶匙, G$ t7 R$ ?) I6 [, e3 j5 [: c/ f
蔥花.....1湯匙) e* w  e+ n8 V2 i
麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V" ^0 J, p# m1 g
生抽.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u1 c( u- i' g0 |
粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇! e/ B* k, |4 a% U' D9 S
辣椒醬.....1/2茶匙
9 U* Q" i- e. u0 B公仔箱論壇豆瓣醬.....1/2茶匙
! q" ]2 b2 Y8 J( [$ X公仔箱論壇鹹魚(剁蓉).....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [+ k2 Z* ]$ U! g8 E0 M
調味雞汁.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \: y0 L8 l+ k8 Q7 \9 k

! v+ X, i2 ]( @/ b5.39.217.77做法：
* l* R1 ~! j  m) w" ?6 o1. 將免治豬肉和調味料拌勻。5.39.217.77- u6 k- v1 X; {6 F0 ~

6 T. ?# Y" t4 utvb now,tvbnow,bttvb2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。, Y& u: p( s9 g1 t

, ]$ |6 `( a; L# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
9 i4 o3 P1 X& _; m# P9 [0 a- }公仔箱論壇
- q* P, Y( G- C4 C% u* E" E) o公仔箱論壇
# O3 ~" e, w8 c7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。