材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T2 J* K) H/ O0 A
雞上髀/雞槌/雞翼各 2件、洋葱/薯仔各 2個（切粒）、雞湯 250毫升、椰汁 200毫升、糖 1茶匙、紅尖椒（切粒） 2隻、香茅（切碎） 1支、乾葱（切碎） 3個、南薑粉 2茶匙、黃薑粉 1湯匙、蒜頭（切碎） 3粒、咖喱粉 2湯匙、濕咖喱醬 3湯匙、鹽少許
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; `# b. k" Z/ s% A* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. Z, x! \0 [7 d0 |$ `" G5.39.217.771.將洋葱、薯仔炒至金黃，備用。公仔箱論壇, d6 v2 e' L8 q' Q, w% j5 c4 w6 c
# v% Y# A7 [% \: v* x& z2.另開大火下油，將雞件煎至金黃焦香，盛起備用。公仔箱論壇0 b- Y# h0 o) ] C
! [4 u, w. L8 A- X8 d' b5 j5.39.217.773.原鑊下紅尖椒、香茅、乾葱、南薑粉、黃薑粉、蒜茸炒香，加咖喱粉、咖喱醬炒勻至聞到香氣。
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% M/ M' a9 j7 Q. U& p0 y公仔箱論壇4.薯仔、雞件回鑊，注入雞湯、下鹽、糖拌勻，轉中火煮至略稠，下洋葱煮 5分鐘。加椰汁拌勻，滾起後熄火上碟。 5.39.217.777 P" k2 ^/ o/ W
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發表於 2010-12-17 05:40 AM
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