覆盆子馬芬

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覆盆子馬芬
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- {4 M2 D% v. \4 e5.39.217.77【材　料】
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1 i. U1 ~( \( d9 K( w3 ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油  106公克
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4 t' s% B( W$ O) d; s糖粉  106公克
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' s: }& F# D' Z/ E& }1 o. s* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  161公克
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& v, h1 F1 A; R3 n( O0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  194公克
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泡打粉  8公克tvb now,tvbnow,bttvb, X7 r  @% J& r- X
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牛奶  25公克5.39.217.778 r" n, h2 G" Q: |; d

" F5 g' |6 x' R6 X) [公仔箱論壇冷凍覆盆子  60公克
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【做　法】
# ]! R  V& ]0 ^3 \: y# I公仔箱論壇1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
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2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。
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3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。
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6 f7 O/ t' F" }2 r2 S1 Y% |4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 5.39.217.77- C9 i9 N/ h- N2 y; x& D8 G/ o) V
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb* b! }) o4 O" ?) F' o- ?+ E
每個約75公克／8個