香芹蘿蔔絲湯宮麵
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材料: 份量:
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調味鯪魚肉 4兩 * _% f) C, D, ^6 o; V- [& y I- j: T M
蘿蔔 半斤
3 h/ X3 h- x. m" x% @) Ptvb now,tvbnow,bttvb蝦 半兩
* O; `% O. S; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 1棵 5.39.217.778 O% W0 T. L% x% T; ~5 y* k
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調味: 份量: tvb now,tvbnow,bttvb( g8 c8 m. A9 u7 d7 u' o7 ]
胡椒粉 適量 7 J* W9 ]3 r4 B3 F1 b# d- x/ e7 n
鹽 1/2茶匙 " ?+ X) {4 n" e! E- s8 F
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! ]- t' D2 k* d0 r# e8 E. J' H" B做法:
8 X9 s+ i5 S/ ?% p7 Q/ E- X; b5.39.217.77宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.
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) `2 q! V1 [6 c" g3 C8 L+ {蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.8 } u$ E0 D. l3 v7 L
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用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可 |
發表於 2007-9-2 06:39 AM
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