辣味牛柳闊條麵
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辣味牛柳闊條麵
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辣味牛柳闊條麵
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1 E7 n5 f5 c* T+ i# B材料
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/ @" }/ ^' ?* o3 P牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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醃料 " U2 g ~ [ o$ L2 m- l# k: [( o
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蠔油 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h& ?5 J* q% R+ @7 m- K
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇$ u3 n$ E- U7 U% ]
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芡汁 公仔箱論壇7 F K: D3 P+ C, E+ {
6 G% {. c% L" @! m% v桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" L, T3 x% E9 l" O' g+ P7 @9 c; Z; S: S
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蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ u2 }$ s+ z. z: e; ]' l T
1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。7 Z8 a; x5 x9 f# h
2. 牛肉與醃料拌勻。/ \& z) j' C1 K6 `- ?, z, Y& E
3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。5.39.217.77' O! L' X g/ \3 x- g
4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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