辣味牛柳闊條麵
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+ R- ^( ?4 @9 H0 H8 @" y Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
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. S0 s" O% c6 r6 }& H; {: u牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb. i* v" D; V' W) R' j
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蠔油 1/2 湯匙
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+ E; s' e$ R! L5 {, B6 s芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb x. P X' ?1 A, ^/ d- v+ h
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5.39.217.77# y- Z6 ^6 x2 ?- I6 y: d* S% \
芡汁 公仔箱論壇* n9 a j4 x& p) T# y* z
9 k- K+ b2 m4 ~8 ^8 ]8 S7 ~tvb now,tvbnow,bttvb桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙公仔箱論壇3 D3 x0 ]4 b" h; m! {# z- p9 x
) G1 P3 W+ b) A0 P$ r. _tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @) ~; A+ d2 Z' Y3 m- I* s6 o
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做法
: y; e& E7 Z8 R, C& W: L/ S5.39.217.771. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
! h% q9 m1 r6 U2 W公仔箱論壇2. 牛肉與醃料拌勻。- _' @, g( d+ G, v
3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。
* s1 P) \, O( M+ e" N' \! K/ Y% ^4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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