辣味牛柳闊條麵
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辣味牛柳闊條麵
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材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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6 J, U& M) W O5 h1 I9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 + z; t V0 A) S
1 P3 M- W5 ]5 z, Ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1/2 湯匙% D: t. v8 \! |0 {9 u; H
u- [, M+ m* K4 m, |tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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芡汁 公仔箱論壇6 r1 Z+ v0 z4 {9 _
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桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D1 S) w; H9 |1 D! k, w' G
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蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S: B7 u& o9 F# c! P" f
公仔箱論壇& a0 }' P& W0 B: k! j( P
; ?) K- R8 M' O" z做法公仔箱論壇7 c. O/ x; j# |
1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。) d; I9 L; V6 A- {, V
2. 牛肉與醃料拌勻。
% u9 @4 S# e: K/ X+ H. p5.39.217.773. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。
0 x* o3 c3 ?1 P) z5 h5 x* H: r4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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