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[烹飪技巧] 炒菜时以水省油的方法

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  将原料配好,加入调味品并上浆煨好。tvb now,tvbnow,bttvb/ l2 x$ M: v5 W' R9 E

& f  l+ y8 ^- M  U8 \  然后,倒入开水中滑开取出,置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。公仔箱論壇% d+ F5 e. S: M" l0 a; n

3 S3 ?" X, {( \, Qtvb now,tvbnow,bttvb  “水滑法”烹调菜肴有以下特点:
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  1.节省食油、简便易行。$ B4 }* K, o' B0 w/ k

% K6 q& _7 u0 Y- }+ a6 k* r公仔箱論壇  2.滑嫩清爽、爽口不腻。公仔箱論壇, W1 c7 [" f; P, ~- B2 l

& l8 a3 L+ O3 r- K  I( `2 X! m; s5 V  }公仔箱論壇  3.保护原料营养,降低脂脉含量。
thx for telling us吃甘多油唔好嘎
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