腐竹雞蛋糖水
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材料(2人份量)6 c; l5 i" a# x9 c1 B$ k R
腐竹:4兩4 g2 N+ ]1 X- [& i( b5 u; S
雞蛋:4隻
$ t5 F5 \9 w8 [, S8 a1 A7 s0 C/ y冰糖:適量tvb now,tvbnow,bttvb7 T9 x. x% B5 r; A- W+ M
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製法: 5.39.217.776 z3 S% B# n1 l6 K: R
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1.腐竹用水洗淨,備用 公仔箱論壇& y3 L2 ^) V5 R! M' ?
2.雞蛋去殼打勻,備用
& j( C3 k- c- |# ^( Ztvb now,tvbnow,bttvb3.把腐竹撕碎,放入半煲已煮沸的水中,以慢火煮溶
+ o& o- Y: h8 f- Y" H$ X# r5 p4.下糖,把雞蛋一面攪拌一面慢慢倒入煲中
# ~9 d) d; C5 I5 k0 ptvb now,tvbnow,bttvb5.再滾起即可熄火,完成 |
發表於 2007-8-30 12:13 PM
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