鮮香菇飯& M, l4 [ b- P: h4 P& f. U: Q
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 }4 a! J# y9 D: g E- ?( j
鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
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% m- I7 E% Y7 |6 Q4 |6 |+ x調味料：5.39.217.770 T; s; T. W! i0 o1 y4 `
鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙3 A0 [2 i) D6 `. I5 L7 ^& N
太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
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做法：5.39.217.77) ^' Y, g3 ?. L8 j/ F8 K1 B$ }; l" Q
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。. H3 X- G- h$ {+ Z7 K* U1 c
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。: h& @+ D9 M3 e4 K% K- U' Q
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，5.39.217.776 \2 G% v' V: B; r9 Y0 c+ ^! l. k
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-8-30 12:11 PM
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