[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

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芝士漿爆蝦丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F$ M# Y8 v6 ^* p& _

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■ 材料 :
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$ y1 K# C$ Z; w- ~9 F  R0 {蝦膠  6兩
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麵包糠  適量
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芝士條  2條
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# ]. q! h6 U8 P公仔箱論壇■ 汁料 :
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5 l9 _4 @: a. @$ v  |鹽  少許
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2 b- _; K! p+ }" Q雞粉  少許
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% ?+ w1 R4 p8 M1 E$ s* Gtvb now,tvbnow,bttvb■ 做法 :
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9 P8 p4 J' V' t) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
1 j2 ^( K3 {9 U' x- L. w1 y9 r) q將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。5.39.217.77$ `( e: k  Z4 n/ e  g  w
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。

carmen_girl

thank you for sharing. but..how does cheese stick look like?