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原 料
7 W- ~$ H. y3 w, \$ `, U7 ^: L公仔箱論壇南 豆 腐 250 克tvb now,tvbnow,bttvb! s( N& Q/ M5 `7 p+ u" s- @
冬 菇 10 個 約 50 克
; M" A+ K" s4 `蘑 菇 10 個 約 15 克
0 q0 n4 Y% z+ \; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個
8 p s& v' B7 g- f1 N+ gtvb now,tvbnow,bttvb/ W+ {- r$ x0 G' o6 K% ~9 d
制 法
, S* n& o- Z A" d公仔箱論壇- 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
- 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
- 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒
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發表於 2007-8-27 03:32 PM
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