日式咖哩吉列豬扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `2 x' ?1 W/ Y' I4 ]& f# K
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& ~7 O: E' ^& p: ]7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
9 ]& \: V0 h5 I( p) d. t3 p/ D M去骨豬扒2件
- b' s7 M- ]. Z7 u- F/ \0 y9 p咖哩磚2粒 公仔箱論壇0 h6 A( d% B/ x! s" k V! O! q2 F
紅蘿蔔半個
" b( S) C1 L4 P' V8 k+ l6 X薯仔半個
7 s. Z# r. ]! ]8 b0 ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋2隻(把蛋黃蛋白分開) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n9 y$ ?6 x! b1 J6 y) N5 e& @
麵麭糠適量- j' F1 I& g; K; u
咖哩汁製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C# @7 C; y- M" a# a/ k7 w
紅蘿蔔和薯仔削皮切小丁粒,下油鑊炒熟加清水一杯,水滾放入咖哩磚熄火,密蓋焗5分鐘.再開慢火拌勻煮至汁液濃郁備用.
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& U/ [2 v7 N9 d# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
' T; P/ I; ~& T' J: n5.39.217.77豬扒用肉槌槌鬆肉質,下半茶匙鹽、一茶匙糖、一茶匙生抽、一隻蛋白和一茶匙黑胡椒粉用手掐勻醃2小時.蛋黃2隻加一茶匙清水拌勻,豬扒先撲上一層薄薄的生粉,再沾滿蛋黃漿,用乾淨的大碟放上麵麭糠,用手把豬扒沾滿麵麭糠(用手背輕輕壓實麵麭糠).燒熱炸鍋炸豬扒至兩面金黃色.淋上咖哩汁即可食用.可伴飯或意粉.
6 s# u4 d: g: t8 N: h: ^ n6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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炸豬扒先以大火下豬扒,炸至兩面微黃再轉中火炸熟,並不可隨意翻動豬扒,否則豬扒會失去過多水份,太乾不好吃.- r* V5 S; k& L" f
咖哩磚有辛口、中辣、甘口三種口味,可隨意選擇.
% ^4 h/ H8 N" u7 F9 d7 _3 b5.39.217.77除咖哩汁外,亦可用日式豬扒汁(tonkatsu so-su)醮汁伴食. |
發表於 2007-8-27 08:52 AM
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