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鲈鱼肉2片，小唐菜50克，鸡蛋1只，盐、味精各10克，面粉250克，胡椒粉、料酒各适量。
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[制作流程]
" j7 K8 a, y6 K" N. S! B/ X2 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [3 ~1 [: n& Q& M
1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制，再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀，放入鲈肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]5 g% P2 [6 N l# K% C: i
Q( C5 w! w* L' p$ @5.39.217.772.锅置旺火上加少许油，煎鲈肉，然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。tvb now,tvbnow,bttvb% p3 f! s4 {- a& E
5.39.217.77- a/ E+ Y$ I4 o& [2 @
特点：外脆肉嫩，鲜香可口。 |
發表於 2007-8-3 08:56 PM
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