[西式食譜] 鮮茄菠蘿漢堡扒

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材料】：  
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, y3 N0 C: ^* g- N, J- l免治牛肉 200克    z# i1 u; C  R9 ^% t/ ~
洋蔥碎 1/4杯  
' g2 e* g7 Q3 j公仔箱論壇甘筍粒 1/4杯  5.39.217.77$ v' d# Q* ?: m
蛋 1隻  公仔箱論壇; f, _, n5 K5 B  t
菠蘿粒 1/2杯  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y& ^; H0 v4 o+ Y% C0 B% q4 \6 i0 K' S
蕃茄(大) 1個  
9 \" Y; V: q2 Ktvb now,tvbnow,bttvb香葉 2片  & g% X+ E0 |6 q, f8 \+ H- g& \( W) c
茄汁 1湯匙  公仔箱論壇  N+ G' J: s9 i1 |
糖 1/2湯匙  
4 d7 s5 o1 m- b  Q; itvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎 1/2茶匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @7 r5 g# K" B2 N' b# q2 ?% j0 \
鹽 1/3茶匙  - |  B" n" `( D6 N
粟粉 2湯匙  
. i% _8 w6 F6 n& U  t" X+ l# `: P5.39.217.77油 1湯匙  
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/ Y' E1 T) V* U5.39.217.77【作法】：  
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0 U3 E0 {4 I9 {+ `3 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
6 T- s5 P; u' }) Q& W/ e5.39.217.772. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J. n, _  T$ n+ z
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。5.39.217.779 k9 S1 V% }$ C, U( q1 _: a) S) Y
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
. W7 q: [' j) o9 i9 A5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
+ ?& f1 Y% W1 n  R1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【其他】：  公仔箱論壇; N4 i2 J( Z2 @

5 |" x% s0 j# q3 Gtvb now,tvbnow,bttvb健康小提示公仔箱論壇4 y4 s# b3 }6 H) h
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
0 w7 S7 l( B# T) \* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C/ C- Y+ S# R; Z
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。