材料】：
3 ?9 M ]" D: r2 D/ P8 O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F0 T2 ?9 M3 |$ O# g* q
免治牛肉 200克
" [6 f' k' I- e3 M( _' w( {洋蔥碎 1/4杯 公仔箱論壇9 n: N6 m( l; y4 o* p) j3 S C8 m
甘筍粒 1/4杯
) _! Q' S8 K/ u+ `( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻
+ f7 v, @- X; @tvb now,tvbnow,bttvb菠蘿粒 1/2杯 5.39.217.77% A' i7 y+ K. J. s# C1 m% r
蕃茄(大) 1個 " W# G! R. j( D+ ]
香葉 2片 ) j' y! ^' |0 \% h! I
茄汁 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b/ n3 n- J- p4 J" ~* ^+ i
糖 1/2湯匙 5.39.217.77" r' l( Q* ^. k/ _ Y/ Z& z
黑椒碎 1/2茶匙
: l- x+ `. p0 R+ r1 k鹽 1/3茶匙 公仔箱論壇% K1 a# J( @( Q5 i" u$ n/ e
粟粉 2湯匙 5 i5 w% R3 C }% L' z9 O
油 1湯匙
% e7 s* ^6 @- V% G; U2 y2 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I% h ?% J8 Y8 C! @) ?
5 a# \3 i& f* z4 q( K公仔箱論壇【作法】： ) `9 c" Z" X- v; p0 U
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
+ k& V; e0 Q1 q1 S* f( S+ O1 l2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
2 t+ V' Y$ g" X* Q' @9 O公仔箱論壇3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
7 s) e+ ?- s( t* D' [公仔箱論壇4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
# |" W5 _: |# p- ~5 k+ X8 G7 Utvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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公仔箱論壇7 \& C4 C( V3 U% z' P* a# e0 r8 v
【其他】：
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7 i0 s1 f* ~, v/ e/ m公仔箱論壇健康小提示
% U. r- u$ j* S9 j( [5.39.217.77* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
! u. y* q* E3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。公仔箱論壇* l7 t+ z. {; ]( T4 r
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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