材料】：
6 a) {8 u ~% V3 R/ Q. f1 q, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^- C) C9 Z' N4 U免治牛肉 200克 tvb now,tvbnow,bttvb3 n2 V2 c# D$ c) u
洋蔥碎 1/4杯 . v; Z V9 F- x
甘筍粒 1/4杯
/ |; F. v6 O4 M+ B2 o3 |公仔箱論壇蛋 1隻
$ B6 z- P7 q! |& S5.39.217.77菠蘿粒 1/2杯
& N) y* h: R# ?. H5.39.217.77蕃茄(大) 1個
) u- T$ l/ p* h- C x公仔箱論壇香葉 2片
6 s% W* Y/ M: e- M4 L# R6 z l公仔箱論壇茄汁 1湯匙
( h+ r1 h, l F5 H/ A) j# A公仔箱論壇糖 1/2湯匙
2 [0 n4 v v4 }& {: mtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎 1/2茶匙 0 K0 Q7 L+ o+ c$ U+ v
鹽 1/3茶匙
9 v3 d( C! |' z& C公仔箱論壇粟粉 2湯匙 : `9 }, f9 a/ _2 Q, K
油 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]/ _' S! R. i( P
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/ e p+ A) O) O* l @1 u8 n5.39.217.77【作法】：
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
, [" k% p* r) l( f6 f, H" r2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
: B+ w! \' g5 ]3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
8 S' u& W0 i, u: n4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
! H* P4 `" @/ J# `5 qtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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【其他】：
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健康小提示5.39.217.77" a8 Y+ d, _4 o5 [
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。5.39.217.77/ q. G- K, r* x+ S }( a
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d X5 E3 W5 `1 D
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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