[西式食譜] 乳酪甜椒船

carmen_girl

配　　料5.39.217.77) ]5 e. M$ p2 ^; e0 a
红甜椒5个(约1kg)、5.39.217.77" v3 V  a/ X$ P' x( I* D5 ]- u
细葱1把(约50g)、
# m& q: |5 C8 Z$ S5 u5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜乳酪400g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s" }$ n: U4 m: i! K
现榨柠檬汁3汤匙、
4 v" U; s2 L2 n+ p" ^& A  {& H) D液状鲜奶油200g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G; |6 B$ w* [" X% n- B
蒜瓣2个、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }7 q$ X' u9 l- I
盐1汤匙、
( Z( I7 l- k! z1 g公仔箱論壇现磨的黑胡椒1\2茶匙、
) r' I0 A2 R" g% R4 ^" I5.39.217.77杏仁片100g5.39.217.77. ]7 H' p* j2 X. h5 m% d/ d

7 k1 m! I0 M  _操　　作:
( Z3 k/ l/ [, T6 O: A0 J0 T! r公仔箱論壇1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。  2 o0 ]) t5 a- J7 @3 D7 s- U4 @  q
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。公仔箱論壇& i: Q2 d+ _( ~# q0 Z: D, Q
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。5.39.217.77' b  t7 u3 N+ W; Z. C9 h9 I
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
' q0 k9 B$ g  W# e8 w, ~公仔箱論壇5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
' O) J2 R1 [$ w/ U1 i% S6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z4 u, h% x2 X[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]