配 料
9 {$ Z- R" t; ~3 u7 J* j: U# l红甜椒5个(约1kg)、
( K x- B' f. W3 J, m% z8 t1 u公仔箱論壇细葱1把(约50g)、
]) K3 P7 A, b( @' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜乳酪400g、
4 X* M5 y6 \" k8 e5.39.217.77现榨柠檬汁3汤匙、% l: Y3 C6 O4 I! u5 E
液状鲜奶油200g、
3 r8 R( y+ ^: Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜瓣2个、8 X# w+ ~1 y& `+ N
盐1汤匙、tvb now,tvbnow,bttvb$ J% v7 h9 c" C( X7 R+ E8 r( \5 f
现磨的黑胡椒1\2茶匙、公仔箱論壇 |' s- Z0 @9 u# ]! o
杏仁片100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]! E9 o6 n; u9 b
0 c! a! s6 r) ]1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操 作:tvb now,tvbnow,bttvb/ K8 y+ w- v2 ~4 W- O% E
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f6 X) R' Q( v/ d- f% i( H
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
& p: v8 w7 G2 T- m3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。公仔箱論壇9 R: A, D4 w) S7 G: i
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
1 z M3 W+ p: D( j5 B2 c- U7 ^ C5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。公仔箱論壇4 P6 d1 N- n: q n. U
2 `3 P/ i( x; z& y+ c5.39.217.77[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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