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材料: 5 i D& Q% s1 T& S: A
芝麻適量、蒜蓉適量、蔥花適量、牛柳粒適量公仔箱論壇* y; g/ O( N! P( N/ B/ j: W$ L
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8 D6 w# p' n! j公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇) k. |2 E ], r3 W
甜酸醬適量、潮州辣椒油適量、鹽適量
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, c5 b. P+ L* W/ x% G% D' p2 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 }5 k6 V3 W! y! m1 i z. f
做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 D1 Y$ R2 ^6 ]1 Y h( ~; }+ S
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1.以白鑊煎香芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb+ j: A. h. N4 b2 B, Q9 z6 g6 y
2.以鹽醃牛柳粒後，起油鑊，把牛柳粒煎熟，隔去多餘油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ K) ]$ e/ Z5 ^+ F' b6 ~& o
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3.把三份甜酸醬和一份潮州辣椒油拌勻。
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; H% Y3 i7 y. p: \tvb now,tvbnow,bttvb4.蒜蓉、蔥花和汁醬下油鑊煮滾，加入牛柳粒兜勻，上碟，灑上芝麻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 A3 y0 W& n' H
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發表於 2015-10-20 04:32 AM
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