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材料:
' B: }/ a( C8 O7 R: h$ I Y& Q清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個公仔箱論壇. T6 z- T+ I% F3 O7 P
' N8 Z! D+ Z' y8 R: S0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m3 E- A* Z, C8 J" l5 O; O* vtvb now,tvbnow,bttvb調味沙薑蔥油： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r. x0 {. Z5 ]$ Z+ ~: q9 A. J
薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙
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" p4 M1 m: b1 S8 ?& j8 k* C6 s7 e做法:
+ B( w, W. e) D4 Y/ e v公仔箱論壇1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。5.39.217.77: @/ G: T3 r# C# i) i
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2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。
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3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。
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4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。
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r2 E. e" M0 G6 `& n6 i( s5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb' h& t4 ~6 g5 S% }3 u% K0 D. f$ k
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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