- Z5 B8 C: K5 L ~9 J" I/ Z. [公仔箱論壇材料:
& G" |3 @+ D [* }( g公仔箱論壇冰豆腐1塊（大）、半肥瘦豬肉5安士（切絲）、鮮草菇12隻（開邊）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片、蔥段半量杯
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調味醃料（豬肉）： 公仔箱論壇& g5 |7 B: F- N& p& r
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油1湯匙 汁料： 雞湯1量杯、蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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+ P N% o% J' J; u/ @2 h0 u2 }+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r4 X9 a( f6 V. W8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 j+ X( q9 _' L3 p7 o1.將冰豆腐解凍，切件，放入滾水煮一會，然後放入清水中，?去多餘水份備用。
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# O" @. G* |) M r; R5.39.217.772.鮮冬菇浸水20分鐘，取出，下乾鑊中烘炒3至4分鐘，灒紹酒，煮一會後，隔去汁液備用。# s0 J% e, z% B
$ M u0 B" w. U, i6 r2 i8 j公仔箱論壇3.豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘，下鑊炒香備用。將蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入豆腐炒合，放回肉絲及草菇。公仔箱論壇; Z$ k. x& ^& n3 B; \
! k& O" [5 }+ r2 j. \4.加入汁料燴煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋薄芡，撒上蔥段，上碟即成。7 q; i5 N' T% g% `7 r& a, g% L
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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