+ ?0 Q0 _. U( \) k+ u" \4 H- M5.39.217.77材料: ; H' f' n+ W! h$ v/ o
冰豆腐1塊（大）、半肥瘦豬肉5安士（切絲）、鮮草菇12隻（開邊）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片、蔥段半量杯
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, A( e; y' b. i5 i6 w0 B9 F公仔箱論壇調味醃料（豬肉）： 5.39.217.77& R' [, p: b; a T9 _
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油1湯匙 汁料： 雞湯1量杯、蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g7 M8 ?' q$ C! G) T2 c0 R
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+ v7 }' l# n1 C* P" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
p o0 [" _* l1.將冰豆腐解凍，切件，放入滾水煮一會，然後放入清水中，?去多餘水份備用。5.39.217.77* ^; `# X" o: d7 \
6 M0 d; n7 f' g5 ?. M5.39.217.772.鮮冬菇浸水20分鐘，取出，下乾鑊中烘炒3至4分鐘，灒紹酒，煮一會後，隔去汁液備用。
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2 X7 R* k# i: A$ T9 [/ M5.39.217.773.豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘，下鑊炒香備用。將蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入豆腐炒合，放回肉絲及草菇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p$ l8 M3 r, U& {0 ~' |; r' @
0 L8 l; q! Y; P2 o$ C6 z9 C) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料燴煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋薄芡，撒上蔥段，上碟即成。
2 r3 [" c5 [1 c: jtvb now,tvbnow,bttvb
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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