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材料tvb now,tvbnow,bttvb; C& Y" }5 l/ W& _
海蜇皮油.....300公克
% t) E) K+ X7 X& l* p& P公仔箱論壇小黃瓜油.....250公克
2 U7 \" x U2 ]" V- e3 N5 p% z蒜末油.....15公克
5 |9 Q, q+ {4 T3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末油.....15公克
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2 C9 m; w) E% U公仔箱論壇調味料
1 `0 Q) W6 G: [# m- z: h' k公仔箱論壇鹽油.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; Z0 }7 ~4 R1 w" K8 k5 M9 w6 }; K
糖油.....1小匙) ^+ ]- k+ y. f6 w+ h
糯米醋油.....1小匙
6 b4 o) T, q8 y# C/ U香油油.....少許
6 K! @, m! a0 F/ s! l2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 |" L$ @: `7 y9 T0 k( [
公仔箱論壇) U2 I, g- i4 W. D( k6 i3 g3 M
作法
3 w* U4 ?' R$ V* itvb now,tvbnow,bttvb1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。% C1 q! u1 ^8 D) [
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2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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" }* v* y+ C: G' |1 q/ l# N0 b3 o( z& X" f公仔箱論壇3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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發表於 2014-12-10 04:05 AM
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