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[中式食譜] 黃瓜海蜇皮


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材料
! d) ~! x. L( l/ y海蜇皮油.....300公克
6 w6 o$ x! A# htvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜油.....250公克
( m( \8 `/ e: v2 ?5.39.217.77蒜末油.....15公克
. g4 R- P( ?; F7 f1 I( O8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末油.....15公克
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/ i  U9 d. q# x) K; ]8 W6 `tvb now,tvbnow,bttvb
/ R2 v% S8 S. b9 z5.39.217.77調味料
$ Q' }% J( L1 Z& p- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽油.....1/4小匙
2 X5 Q& {1 D4 @9 Y4 z' L/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖油.....1小匙
% ~; r, a7 I* E' N1 Q: h5 B5 S# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米醋油.....1小匙  a" _' ^$ c. H
香油油.....少許
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作法
9 g* [2 c$ ~0 s) E5 S/ b( ]1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原,再洗淨瀝乾,放入滾水中略微汆燙,撈出後泡冰水備用。
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6 v7 {1 v+ I" I! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將小黃瓜洗淨切絲,加入1/2小匙鹽拌勻,靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H3 x- a5 I# Z% E

8 B  R& Z+ f- y公仔箱論壇3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中,加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻,裝入保鮮盒蓋緊,放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。- Z/ A: z# e6 K4 t
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