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食材6 E5 X6 r# U+ Q# w" J6 A8 h
雞腿.....九到十隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G2 ]) w6 L1 s% `( I. r h7 ?
蔥花.....隨意7 ?6 C( F5 M- |/ @; V) D1 M- h
5 V! G) @) W1 I7 w0 }: G1 U; E雞腿醃料
! a( f8 r1 G, n, I' g8 c6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....適量
6 y1 b! T+ F; Q- F9 G3 l2 ^+ H- T. Rtvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....適量
: v& n6 `' _* k( N- B9 b1 Btvb now,tvbnow,bttvb米酒.....適量公仔箱論壇: k5 W9 p. e2 Z8 }7 O5 q
蜂蜜 .....適量' f0 y% t. J; X. J g/ ^9 L
胡椒粉.....適量公仔箱論壇! ^5 Z0 g: [# {& {0 N/ E. {
辣椒醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: |: R+ T. I/ V( X+ C2 C
粗粒玉米粉.....適量/ V: v% s) s+ U# t" H2 z( }3 V h) m
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& }$ F1 ^2 s d) I0 d Ytvb now,tvbnow,bttvb作法
9 ^6 K6 `+ Z" H( X1 m1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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) |" g0 E. J$ N& v1 ?4 s2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘3 G4 u3 o. w0 {" p/ N4 {
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘
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; Y- T! M, }% ?' Y' C- p' k- o+ Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)5.39.217.770 J7 G" C0 E, t( E8 V% i
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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