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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿

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食材公仔箱論壇5 _! Q+ f5 |/ q, U( X. j
雞腿.....九到十隻
$ a: I5 ]2 y$ A% v! s$ L. S蔥花.....隨意
4 B  `  g4 X: a" U% @0 t" @5.39.217.77
' B2 y" _7 c3 P" G5 b" C8 ^$ }6 q5.39.217.77雞腿醃料  Q: T) _4 W6 M/ J( H# O2 C& b% d
醬油.....適量! A, m! a" j/ U4 o& ~0 c" D
大蒜.....適量
8 n' C% M6 a9 h% Y: D米酒.....適量0 S1 x1 W) n0 w3 {! s5 y/ c
蜂蜜 .....適量
3 c. R& Q0 g. k. H, ?& z5 H- E9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量
* }5 e1 `* z" I. r8 p& |6 Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....適量公仔箱論壇% r4 H% m2 U0 a
粗粒玉米粉.....適量; c/ f) Q7 F/ a; {7 V

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9 k3 _# ]) n% y. Ttvb now,tvbnow,bttvb作法
% `+ c( @8 @1 n$ E公仔箱論壇1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上! A% S: a' `0 V0 E# I

( s+ b. n: E; P2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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2 h$ v6 U7 X  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)0 ~6 b+ Y* e8 D( c! O* N
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4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb: R: w( N5 _* G# m3 I+ \" e
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5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)5.39.217.77) W0 n# G2 `. O* T: l; i; Y

, s/ D! b5 g* y4 r" n; y0 [- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁); @3 `5 {/ Y6 z  H. Y

2 m& D3 x. Z( U5 P8 y; Gtvb now,tvbnow,bttvb7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用tvb now,tvbnow,bttvb& i* S% v4 d7 V0 J8 H
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