$ y; T- ~# z; _5 k: ?4 |* Y) G食材
' Y2 `0 y0 ]* I& J綜合調味
, c. O. M( a6 M! L# y5 ^+ r粗鹽.....1茶匙
. m& g' p: J$ ~: _5.39.217.77黑胡椒.....隨意
4 P" q( o2 v' C& f/ `; }5.39.217.77食用油.....2~3大匙. T$ o8 x) @* ?5 `
新鮮百里香.....隨意
: }: p% p# Q5 ?9 t w# e# ~5 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( @* S) k2 \3 r* ^' Y' V0 Z
4 U# g+ p+ i- M# m2 v/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉調味
' c! i# r+ Y- E) X @" l公仔箱論壇粗鹽.....1大匙公仔箱論壇! Y9 O. t- L9 v! @5 T
黃砂糖.....1茶匙
8 H2 p; K: ~: g% M' w7 b" h紹興酒.....3大匙5.39.217.777 A r! U1 y' H7 @9 C( b
薄鹽醬油.....1大匙公仔箱論壇" s# \ g2 ]) n5 z. c' r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i# i1 a- g' u( Z
) l" m Y/ q# {$ b食材
" d. Y# a9 b H. H+ S( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉雞.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb& V+ e, q6 H+ C: q+ m' P7 L
洋蔥.....1個
: v5 K5 J' Y* H; ^, q( q' |6 Ktvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....1/2個6 a# f/ g+ U8 |7 q. U
蒜頭.....6~8瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _6 V- d% H) m6 P; z
紅甜椒.....1個
' }5 w* s7 r7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 e& L& }8 }5 O& k
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作法5 x% F6 n; N) B$ ? h1 v5 G
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
3 X" _" R* E. |8 I% ~; L2 _! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ t0 ?7 a6 s# O L C6 ~
2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好公仔箱論壇) a+ r6 S7 d: a4 H+ k+ ]9 K
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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V0 ^- g3 g C% |: L' _0 Z! e8 d( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上tvb now,tvbnow,bttvb* K0 @$ h& p! n0 h7 @1 F6 F
: i: b7 a; H# Z m$ N. F4 e/ Stvb now,tvbnow,bttvb5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)tvb now,tvbnow,bttvb6 j5 ^) I* S! g' s
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。
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5 ]6 G- b2 W1 q6 a2 E" p( Y5.39.217.777. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b5 ~7 }7 a; P/ g
$ a' z% G; m' n; Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o9 G* O8 @/ Q5 p7 X; |
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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