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食材
+ [$ c/ ?) n2 O5 Z6 {* P9 B' L材料: A1 Z3 A4 u. d/ F4 z, n+ w
砂糖.....24gtvb now,tvbnow,bttvb) i/ _5 x) J% v4 A
全蛋.....30g公仔箱論壇2 M9 Q) p. I! T; a5 X) E. C- x% D
鮮奶.....174g
) M& O% X" V$ I" otvb now,tvbnow,bttvb酵母粉.....6g
/ v) G" P* D* X( d9 htvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....120g; D/ O* `, B3 a7 l3 t7 s
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+ ~/ u# R+ {, i( t5 j ~# u材料: B; n$ B; R# V Q. N3 z( R: [* c
奶油 24g
1 F; X+ P4 T- s. b1 }& x2 p1 _鹽.....5g
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& Y6 Q( j2 g: z, Y. a配料: C7 \* j, N6 P# i0 b9 W0 ^9 q, B% ^
鹽.....適量
# D" ]+ D$ B5 y" ^' H5 q7 itvb now,tvbnow,bttvb香蔥.....適量
0 Q! j" t7 T9 y. F0 R) `奶油.....適量* N: N3 b$ t, o( [. ]4 b: T$ _( P% T
蛋液 (塗抹用).....適量3 n, @) ^4 W( E
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( u! |. l6 u4 w2 ~6 c {! Z; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 o# Q" K; m4 i8 N# C5 n1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘., N4 n9 W4 q3 q( i* d
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2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.5.39.217.77" Q: U. I0 {: S& [; p+ {2 m: R
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘./ B" r0 ? i6 I/ R, N1 y, \* i+ R0 P
+ s/ O* B; n' E3 e- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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# k/ B5 t: u. @' V0 g" S6 w; _6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可./ a( _) r6 K5 s( w" [& u6 F
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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