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2 P0 C3 J1 s, p( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
x+ E( z+ B& u/ r& u2 L- Q4 A公仔箱論壇烏醋.....適量公仔箱論壇5 O! c+ e+ I+ B# [8 y
水.....3量米杯
4 ^1 g: c8 M4 U# u; z( f( M# K) F芥花油.....少許公仔箱論壇! Z7 j/ H \# t% d: g
醬油膏.....適量5.39.217.77. i! K+ r ~. [0 ?/ d
板豆腐.....1大塊tvb now,tvbnow,bttvb0 o e. J( D% O4 y* S8 ~' p! Q Y. |
黑龍炒醬.....適量
; S2 ?6 `$ G7 N( z) C公仔箱論壇蔥(切蔥花).....3支
* I) y! {/ l9 S0 q9 X7 a洋蔥(切丁).....1/4個
?0 s, ?3 n# k" }# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇(切丁).....2朵
: |# ]1 y4 u: V紅蘿蔔(切丁).....1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T( I5 o& A! H
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作法tvb now,tvbnow,bttvb! m4 P. O/ C) m5 W1 L+ ]. x7 N3 V
1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。, Q7 \. G# e8 |2 \2 d1 s7 n0 [
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2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
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Tips
G! @, d7 m" L4 N1 \5.39.217.77起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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