返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 醬燒豆腐


! ?+ ?9 D' r: R$ F: w1 w
# Q* @8 t5 D9 m8 f3 Y5.39.217.77
* p1 I1 j1 ~7 o- v5 R) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E; T+ C( n2 k3 w+ z
食材5.39.217.774 k* @  O! P" X$ K
烏醋.....適量
1 s2 M$ n# \6 X水.....3量米杯
: ~" M$ `& r. b4 ^( B. U4 y& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥花油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X# O7 S! V8 U* k
醬油膏.....適量公仔箱論壇! L. T+ ~# B: F; b/ G
板豆腐.....1大塊公仔箱論壇- o' V6 C- Q# I( ]% H
黑龍炒醬.....適量
) u+ r& m$ U+ {: q& g5 T5.39.217.77蔥(切蔥花).....3支tvb now,tvbnow,bttvb$ }# ~  h. p+ X3 G; n
洋蔥(切丁).....1/4個公仔箱論壇/ c/ h6 Z) n$ M' q0 T: Y
鮮香菇(切丁).....2朵
4 s4 y( O8 Y: x5 X7 j- G紅蘿蔔(切丁).....1/4條
4 b' v7 F' O! |$ i' N2 S; p
: f; P* F1 J' i3 a9 ?9 H3 G5.39.217.77
( o* x5 C1 x& n+ z/ x1 A* h! D6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法- N9 G; ?* A/ `& w
1. 板豆腐切小塊,中火2面煎金黃、焦香。
+ ~. n' S2 \3 |6 \( W' W- d2 D1 C
' l3 `( [+ a# f  P2. 起油鍋,小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後,加入水,放入煎好的豆腐,大火煮滾後,小火燜煮至湯汁收乾,起鍋前,加鍋邊醋(烏醋)即可。
2 @$ A* ]( P$ U' ^7 x# q8 u1 \& n公仔箱論壇5.39.217.772 [9 s3 u8 Y% U. D# ^! m" b0 ^

+ C& J! C2 P- z! X1 u3 sTips
" x; r( `5 T% m起鍋前加鍋邊醋(烏醋),能使醋本身保有酸味及香味,不至於揮發。
, r; n8 k/ \- L# v  e* Q2 z  m7 g公仔箱論壇公仔箱論壇! S. {5 z7 Y  a2 S
返回列表