材料公仔箱論壇3 _9 I6 N) g g; ?4 D" l
八角.....4粒公仔箱論壇9 D r$ s) X1 S9 F
桂皮.....1塊! r$ N1 ]5 C O- c5 ]
草果.....2粒
+ z1 ~% y6 J2 z9 R& D$ |水.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t5 N0 v7 B3 d
花椒.....5公克
5 n2 y% u3 T- }# Q公仔箱論壇薑粒.....20公克公仔箱論壇+ _, ]4 y9 q+ S% ~5 o0 e) R2 D" J1 D
綠茶.....30公克
. ?/ w; o. [! W1 D, M7 S5.39.217.77牛腩.....700公克5.39.217.77+ k/ G" e/ ], |2 R, b" \; b
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8 X) I; R4 G- U, j4 U5.39.217.77調味料
$ Z, i6 I, i) |tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙; b# v& @2 G0 z1 l7 O6 p) z/ z
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' s' \; p- e' W& f
紹興酒.....1茶匙5.39.217.77+ i- \# f5 X4 m
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( p" h* z1 r* ^4 m3 O公仔箱論壇作法
& C" P4 b- K9 L5 e# q) K+ G: L9 b1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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