材料：tvb now,tvbnow,bttvb" j o( y0 P# l+ S! w( u" C
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白胡椒粒：2湯匙) f) r+ N% Y) g1 c+ i& d
豬肚：1個
( U: O+ O7 u6 f1 x) M m4 s, d公仔箱論壇雞腳：5對TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `9 |( _! d8 l7 m& M
青蔥：1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^* k. p" h7 s8 w4 ~- z9 H0 O
水：適量8 W" Q: L! ]6 a+ ?6 ^
0 N* O! B8 f: ]' r9 L3 S公仔箱論壇調味料：
: Z1 A% d, @! a' ]3 E' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e8 M4 R0 c' {: O8 M7 m
鹽：適量5.39.217.773 z" e) }- S2 a
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 }! z: J% w4 ]3 v# i& e h' A
1 w5 R; \1 Q! h7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚內用粗鹽洗擦，放入滾水內拖水，取出洗乾淨，備用。
: w$ D% m) r( e9 g( f公仔箱論壇2.雞腳洗淨，剁去雞腳尖，備用。
1 s) ]9 g! [% ~& Y w. m$ m/ d3.將白胡椒粒裝進一個乾淨的白布袋，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S/ Z5 K% L0 Z/ P& z) p; e
4.青蔥洗乾淨，切小段，備用。
0 _* f1 n. @) Ctvb now,tvbnow,bttvb5.鍋裡注入水煲滾，放入豬肚、雞腳和胡椒粒一起煲， 滾開後用小火煲2小時，加鹽調味。
9 r5 u1 ?' U$ B. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.湯豬好後，取出豬肚切片，再放回湯鍋裡即可熱吃。tvb now,tvbnow,bttvb3 b3 m; q! f) d8 c$ q$ {
7.喝前加入蔥花。1 s% c( ~& ]/ E& U3 w1 k# G
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如何洗豬肚：將買回來的豬肚放入盆中倒入鹽不停的揉搓，至到豬肚外面那層粘乎乎的東西去掉之後，再用清水沖洗乾淨。然後燒熱一鍋水，將洗淨的豬肚放入熱水中汆一會兒，以便去除腥味和血水。 |
發表於 2007-4-1 12:28 AM
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