材料:; z# `) {2 p) N1 B$ B3 w
雞腿四支、
4 q1 Q5 n* }( e* N( F( Y, z& c公仔箱論壇大番茄三個、5.39.217.77* N8 w* Z; t+ O: D6 V8 [
蔥白四根、5.39.217.772 y8 k' b5 b) l. ?/ t8 X* Z
芹菜莖兩根、
3 e* |( b( G* y5.39.217.77奶油二十公克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]9 I! d; x. B/ g9 j% K
沙拉油兩湯匙、5.39.217.770 [! d! B0 [& T" M0 P# y% g
鮮奶油八湯匙、
3 z- m/ _8 n. q1 ^# m9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西裏末少許、公仔箱論壇! Q- W* E9 L+ f5 b+ ^8 |
鹽、胡椒粉各適量、
2 ]% x. k' {$ {' Q$ w+ Y正方形錫箔紙八張。
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb. Z7 [1 h" M9 d. d. E' w, O, K; F
1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
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2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
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- b4 A. a, d/ @. P) p1 Z3 y: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。
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8 e% g+ Q3 r$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。
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" C2 S! V3 G; `6 @ P( qtvb now,tvbnow,bttvb5.食用前撒上少許巴西裏末。5.39.217.775 Y `8 ^1 F4 U I' }
1 C6 z7 ~) `- X6 q) q/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Note:
5 W6 c* L7 Q* o* n6 A吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。 r( Y, |9 J1 {7 g/ C
* W& p+ B, _% Q. o6 y2 `5.39.217.77番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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