[中式食譜] 銀芽鮮蝦雞肉脆餅

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銀芽鮮蝦雞肉脆餅
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      蝦仁適量、雞胸肉適量、大黃干三片、豆芽菜適量、菜圃1大匙、蔥末少許、鹽少許、糖少許、蝦膏1匙、花生粉3大匙、春捲皮適量
# B4 b7 N1 X, u1 X% e4 }5.39.217.77      作法：
1 x1 a3 l, r# \* J+ S2 l公仔箱論壇      1.蝦仁、雞胸肉、大黃干、豆芽菜切丁後備用。tvb now,tvbnow,bttvb: p  F) y  ^8 p% B9 X  a
      2.將作法1的材料與菜圃、蔥末、糖、鹽、蝦膏混合拌炒，不需過熟，只要有熱度即可。
; ?1 S- X' }1 s; ztvb now,tvbnow,bttvb      3.將作法2中的備用材料，拌入適量的花生粉後備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Y  ?9 }5 V" T
      4.將春捲皮周圍較薄的部分剪去後，下油略炸過後。
  b  K4 |3 r1 I+ O1 Etvb now,tvbnow,bttvb    5.再將作法3中的材料，放在春捲皮上對摺即可食用。