[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:0 k$ C3 Y: g2 U, }
中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯
  G8 ]2 j9 u# K蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克
7 G$ R; ^5 F) ^! q* f& E8 @  d三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
# I3 k9 M# x7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙 0 q4 h. g+ R- J7 G3 F
水 200毫升      雞晶 1量匙
9 {2 \: r9 A% D: y) t, S3 D1 N做法： 8 a' ?) U" P% q+ q& F
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 5.39.217.77* z7 t  E9 ^8 {$ b3 T4 S* |) i
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
: e+ D: T9 z& u& r. A! m) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。 * `% s, r1 Q6 S# Q" v' |
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
( l4 l1 \3 L- n$ ]! l- g* s6 e熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。