[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量& G2 _6 {* M7 i
蕃茄 兩個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \. H( D7 n7 X( ]
紅椒、黃椒 各一個
- i+ W6 g6 c; k- J0 o2 a洋蔥 一個
- [9 g- M! R- Q8 z, ^+ @: r天使麵 適量
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5 L% m. y# J* ?; [) N, b. d, D: p/ I5.39.217.771. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用
( w8 Y& a+ d/ {& {; T2. 將其他材料切條備用
4 Z; c6 G: v1 h1 C2 |' @公仔箱論壇3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
$ t. D8 Q) N, n1 V& ztvb now,tvbnow,bttvb4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [4 F, ~7 x& A9 t6 {9 l. R4 l8 n1 D5 G/ y
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用公仔箱論壇0 t$ w  i7 o, W+ X* T  S# I
6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。