[中式食譜] 蜜汁排骨

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材料:
* K$ ~/ z- `) A# W* R公仔箱論壇梅花肉..................1斤(切塊備用)公仔箱論壇9 q4 ?1 X! Y4 c: @
(只要是帶油,耐的起久煮的皆可)tvb now,tvbnow,bttvb" l* E4 m! K; i+ U& l! F% z7 h( t8 |

: }  V: q0 k0 S: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:. }: k. g, e6 o! `& V3 o$ t# L

# s" D8 W2 p+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油............................4匙
$ R8 Q$ i( Y0 b- Y醬油..........................2匙
- @9 k" y* a. T/ wtvb now,tvbnow,bttvb五香粉.......................少許tvb now,tvbnow,bttvb9 E* e; o4 S" I+ k% \
冰片糖.......................半塊        5.39.217.77  T" _1 g; s- z; O0 G9 U

$ S8 l* J2 B8 o  H6 z+ R7 _3 u9 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T& S+ I. B! T! W" V& o7 p
作法:
. D' a8 o$ `6 P0 t: u% J0 Y7 K+ Q5 ]公仔箱論壇1.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出)
5 M; {: o* Q# r+ ~2.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨0 Q3 h* M* Z0 i: K( W% I- C" ^
3.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖
/ y- M5 q: c# k' ]+ J5.39.217.774.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉公仔箱論壇/ O9 f0 t2 \( F+ e
5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾
. R1 l& X1 Y" W9 `* Q9 b7 C  itvb now,tvbnow,bttvb6.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y" R( O) l2 x8 \' F  c9 ~
7.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!公仔箱論壇) E5 U  j3 J) ]2 v) r) [
8.裝盤上菜啦!!