香橙芥辣雞翼
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4 \/ B! n+ h7 o! o8 G3 O% f公仔箱論壇材料:
$ q! r1 m. p; f; d ^4 B' {雞翼 8隻
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醃料:% y0 X. C9 `/ a+ ^# o
橙汁 1個中型橙份量) q+ Z" b0 ?* D+ |
英式芥辣 3 tbsp5.39.217.775 I) J: H- x$ J2 o4 t
生抽 3 tbsptvb now,tvbnow,bttvb: n6 h5 |9 s2 B+ E4 Y
蜜糖 2 tbsp- B3 M2 q/ o- G) @1 J9 c
Black Pepper 少許tvb now,tvbnow,bttvb# E! t- S( y" ^) p' n
(下次可酌量加入少許的紅椒粉來醃,應該會更惹味)
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2 c! U! B1 \- L" D1. 先將雞翼洗淨,用廚紙抹乾水份,加入醃料最少3個小時或過夜至入味4 A' w# ~" z* s
2. 預熱焗爐至180度0 {' s. K% I+ r6 [' d
3. 將雞翼放入焗爐中用180度每面焗約 8mins至熟,然後取出塗一層薄薄的蜜糖再用上火烤至上色即可。 |