[中式食譜] 佛跳牆

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佛跳牆
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, g: W; w& d. @, G  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D. }$ J2 w# Y
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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒
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0 @8 ]( U. W7 q/ f  M5.39.217.77蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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+ t! c9 \. C5 A* Y% {* }% ?5.39.217.77雞腿1隻公仔箱論壇0 S8 V9 g7 [0 g) ^4 D. m& e2 F7 k2 w
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/ j) T) G* f1 h: L. w4 E0 z1 z1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量
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! l1 M' n5 T& u/ A2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　公仔箱論壇/ T) n6 T" x" v
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作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)5.39.217.77- d1 A! |* R1 z* z( f
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蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗1 Y! }6 x3 r6 o( h# c

/ ^; P1 M5 |) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)