[中式食譜] 佛跳牆

rain_

佛跳牆# x$ L4 I# F8 F! Z6 `

$ q' d2 z. \: C: y# ?公仔箱論壇  
$ S9 _7 Y8 j* k. T+ Q- r& G6 @5.39.217.77佛跳牆
8 `, b- T; [2 u  Y' p3 A) ~6 x6 \) Btvb now,tvbnow,bttvb
& t5 n. s7 R- Q# B+ l* E: I( U　
: t% Z; B& f3 S: \8 l7 V" z! F% vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' E" G4 W+ `. @! d& N9 n
　tvb now,tvbnow,bttvb0 A8 n; R& T  A3 V+ S# O/ |
5.39.217.77# k- H9 o+ E) q' \) y" C
材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒
& W' e7 j# K- I- O  _  F" u  s公仔箱論壇
; }% v7 c) A* A蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
, A! p2 S: q% x3 \0 P/ T5.39.217.77& B& l( G9 p' c/ ~7 ]" o- c
雞腿1隻+ T+ Z; w/ ~, K+ w7 I5 m7 }5 {
( q# v7 U/ h6 [5 z( Y' W# \
　
, W; J* U% H  n( {* t6 m! E公仔箱論壇
5 t1 h8 ]) y- _1 D4 o( |5.39.217.77調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量6 c2 |3 r% G  j5 `0 h' H

) u  ~: @1 w8 A! ~/ |( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
$ L( R* f( E- \5.39.217.77
" j. v3 e3 H# e! R, e8 B: L2 P作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底" A$ V$ Q9 a  W1 v5 @

2 O: u8 e) K' O! T, e7 y1 O5.39.217.772 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
8 h- F9 `7 F5 `6 ]. ?# _! r- F) y5.39.217.77公仔箱論壇$ N$ V3 }- l6 v, t# j4 ?
蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗; p( H$ [' a# k$ b9 n

( @1 i  O* I1 {. ]8 T# x" y公仔箱論壇3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)