[中式食譜] 木瓜西施骨湯

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) j, s' [8 V( y" H% \# V3 M# \3 B木瓜 - 1個 (約500克) tvb now,tvbnow,bttvb1 q' a( ~; ~$ d0 K) x
西施骨 (斬件) - 600克
4 |; ^* F+ P+ m. D南北杏 - 2湯匙 公仔箱論壇5 n! p4 a6 Z( Y; x3 B& V9 y+ Z" J
雪耳 (浸透) - 1球 公仔箱論壇  D' t; ^+ |1 v& q( U
水 - 3公升 公仔箱論壇' s6 n2 ]# J3 y  ]5 s" j
鹽 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 l9 M9 B+ d* u0 d6 X

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1. 木瓜去皮切大件。
9 ]" b. \0 u5 B公仔箱論壇2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O8 X% a- L! G0 a6 e9 g1 }
3. 南北杏及雪耳沖淨。
2 B1 S( t% n* S' G0 k; h4 M公仔箱論壇4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。

jessy8088

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