【材 料】
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豬絞肉 200公克
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珠蔥 80公克tvb now,tvbnow,bttvb# b' }. x5 Q; W+ B$ {0 I
. ?" f0 E: V) }: o0 E' [# g: R! o沙拉油 1大匙6 ^: ^, ~ n/ e5 D
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【調味料】
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8 V; v% {: x V ]; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙5.39.217.77' a. Y& h0 c. k) L2 U4 E
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雞粉 1/2小匙
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鹽 1/4小匙
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米酒 1小匙
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; J7 h1 p) l0 m9 J【做 法】
) W, j6 W3 |. [# ]! `% J! W0 n公仔箱論壇1.珠蔥切末。; |. d' t2 u. t- J4 J" Y' s7 z
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。 |
發表於 2007-9-3 06:18 AM
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