[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】
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5 ^+ P: n0 {! n# e公仔箱論壇豬絞肉  200公克公仔箱論壇, ]. W- K0 c' l9 D$ f

4 d' [! Y9 |# C0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珠蔥  80公克
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沙拉油  1大匙
6 d) D8 T' k; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q! N, `  S& M9 k$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
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醬油  1/2小匙
0 {2 r, W) H( S' Y, o3 U8 h5.39.217.77
2 T: y7 K, X1 A; G( s/ a9 J1 J; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/2小匙
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% x0 W2 N6 m, L. F$ e$ z* d鹽  1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% q; h/ r* o$ U/ ~% W5 Z3 S/ p

# c: O- z3 [4 w' d% a米酒  1小匙5.39.217.774 c5 @0 o8 j- K2 i! Y. P/ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T, T. Z# w  H! S0 |) q! |0 M
【做　法】 0 ]* c9 V. z9 h* N. O3 R
1.珠蔥切末。tvb now,tvbnow,bttvb  m- ^5 R  W/ w' {

% E  f5 u: L4 w) W( q2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。公仔箱論壇& ^8 s# Z) U0 f. J8 G

1 S5 o$ M6 N* e  o' x/ p! ?+ n% ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

jessy8088

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