[中式食譜] 冬瓜豬腱煲螺頭湯

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冬瓜豬腱煲螺頭湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~& E5 _8 d/ l: v
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6 u2 q. @5 b$ y+ W; N【材料】
1 p7 e, S0 j! F) P+ `公仔箱論壇螺頭二百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [6 [6 [% i- A9 h( u" P( e& |
冬瓜三百克公仔箱論壇+ G$ e) Q' @8 x& Q2 z
薏米二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M' u+ f7 I( k( F
陳皮四分一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b8 o9 u: i* S' ]( d& I6 q# g
豬腱四百八十克
8 b( |2 r. J4 C) P2 t* @" X; ?$ z# b公仔箱論壇生薑六片公仔箱論壇0 W6 ^5 [5 X/ H1 q4 u9 v* k
青蔥三條(切段)
" g' H' A  j6 P& h- {- u幼鹽一茶匙
" ]& o/ j: u7 j( m* jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
* x, P  Q* A% L- G清水十五碗+ J$ l# v3 {( a: E
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【做法】
9 M5 S5 Z7 u4 {: V+ B4 p  C* d; `公仔箱論壇(一)冬瓜切件，薏米以溫水洗淨，待用。螺頭去內臟。
% g# C7 p, O* C( a6 w- X(二)用加入一塊薑、蔥的滾水，把螺頭連豬腱飛水。& Y) A9 E  a7 S! _. H0 Q
(三)煲滾十五碗水及陳皮，收慢火，把材料（冬瓜除外）放入煲二小時三十分。tvb now,tvbnow,bttvb. J/ a, k5 \% {/ `! d# Y2 u! x
(四)再加冬瓜煲個半小時，臨食時用大火煲十分鐘。
- i8 A% p" f9 F$ x  I/ ^/ T' v% ^! y2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)以適量的幼鹽及胡椒粉調味，即可供飲用。